Câu 1

Công thức tổng quát của carboxylic acid no, đơn chức, mạch hở là

CnH2n+2O2.
CnH2n-2O2.
CnH2n-4O2.
CnH2nO2.
Câu 2

Số đồng phân carboxylic acid có công thức phân tử C4H8O2

3.
4.
2.
5.
Câu 3

Khi uống rượu có lẫn methanol, methanol trong rượu được chuyển hóa ở gan tạo thành formic acid gây ngộ độc cho cơ thể, làm suy giảm thị lực và có thể gây mù. Formic acid có công thức cấu tạo là

HCHO.
CH3COOH.
HCOOH.
CH3OH.
Câu 4

Nối các chất sau với tên gọi đúng.

Câu 5

Sắp xếp các chất sau theo chiều giảm dần nhiệt độ sôi.

  • CH3CHO
  • CH3CH2CH3
  • CH3CH2Cl
  • CH3COOH
  • CH3CH2OH
Câu 6

Chọn từ/cụm từ thích hợp điền vào chỗ trống để hoàn thành phát biểu về acetic acid.

Acetic acid tan trong nước nhưng phân li trong dung dịch nước tạo thành ion, vì vậy acetic acid là , thể hiện đầy đủ tính chất hóa học của một .

acid base yếu acid mạnh acid yếu basemột phầnvô hạn base mạnh

(Kéo thả hoặc click vào để điền)

Câu 7

Dung dịch acetic acid không phản ứng được với chất nào dưới đây?

Na2CO3.
NaCl.
NaOH.
Mg.
Câu 8

Các nhận định về acetic acid dưới đây đúng hay sai?

(Nhấp vào dòng để chọn đúng / sai)
Acetic acid có đầy đủ tính chất của một acid thông thường.
Acetic acid là acid yếu nên không phản ứng được với đá vôi.
Acetic acid là acdi yếu, làm đổi màu quỳ tím.
Acetic acid phản ứng được với ethanol tạo ester.
Câu 9

Acetic acid được sản xuất bằng phương pháp lên men giấm từ dung dịch chất nào dưới đây?

C2H5OH.
CH3CHO.
CH3OH.
HCOOH.
Câu 10

Đặc điểm nào sau đây là của phản ứng ester hóa?

Phản ứng thuận nghịch, cần đun nóng và xúc tác.
Phản ứng hoàn toàn, cần đun nóng và xúc tác.
Phản ứng hoàn toàn, không cần đun nóng và xúc tác.
Phản ứng thuận nghịch, cần đun nóng và không cần xúc tác.
Câu 11

Những phản ứng nào dưới đây khi thực hiện ở điều kiện thích hợp tạo ra acetic acid?

(Nhấp vào dòng để chọn đúng / sai)
Oxi hóa hoàn toàn butane.
Lên men giấm ethyl alcohol.
Cho methanol tác dụng với carbon monoxide.
Oxi hóa không hoàn toàn acetaldehyde.
Câu 12

Isoamyl acetate có mùi chuối chín, là sản phẩm thu được khi thực hiện ester hóa acetic acid với alcohol có công thức cấu tạo nào dưới đây?

CH3CH2CH2CH2OH.
(CH3)2CHCH2CH2OH.
CH3CH2CH2CH2CH2OH.
(CH3)3CCH2OH.
Câu 13

Giấm ăn được dùng phổ biến trong chế biến thực phẩm, có chứa acetic acid với hàm lượng 4 - 8% về thể tích. Một chai giấm ăn thể tích 500 mL có hàm lượng acetic acid là 5%. Thể tích acetic acid có trong chai giấm ăn đó là

50 mL.
25 mL.
100 mL.
5 mL.
Câu 14

Yếu tố nào sau đây không làm tăng hiệu suất phản ứng ester hóa giữa acetic acid và ethanol?

Lấy số mol alcohol và acid bằng nhau.
Chưng cất ester tạo ra.
Tăng nồng độ acetic acid và ethanol.
Dùng dung dịch H2SO4 đặc làm xúc tác.
Câu 15

Có ba ống nghiệm chứa các dung dịch trong suốt: ống (1) chứa ethyl alcohol, ống (2) chứa acetic acid và ống (3) chứa acetaldehyde. Nếu cho Cu(OH)2/OH- lần lượt vào các ống nghiệm trên và đun nóng thì hiện tượng xảy ra ở mỗi ống như thế nào? Hãy ghép nối các thông tin dưới đây sao cho phù hợp.

Câu 16

Sữa chua được lên men từ sữa bột, sữa dê, sữa bò,... tốt cho hệ tiêu hóa. Vị chua trong sữa chua tạo nên bởi acid nào dưới đây?

Benzoic acid.
Lactic acid.
Formic acid.
Acetic acid.
Câu 17

Hợp chất hữu cơ X có công thức phân tử là C3H4O2. X tác dụng được với dung dịch sodium hydroxide và dung dịch bromine. Tên gọi của X là

acetone.
acrylic acid.
propan-1,3-diol.
methyl acetate.
Câu 18

Thứ tự thuốc thử để phân biệt ba dung dịch riêng biệt: acetic acid, formic acid và acrylic acid là

quỳ tím, dung dịch Br2 trong CCl4.
dung dịch Br2, dung dịch Na2CO3.
dung dịch Na2CO3, quỳ tím.
dung dịch AgNO3 trong NH3, dung dịch Br2.
Câu 19

Formic acid có trong nọc kiến, nọc ong, sâu róm. Nếu không may bị ong đốt thì nên bôi vào vết đốt chất nào sau đây để giảm đau?

Vôi.
Xà phòng.
Kem đánh răng.
Giấm.
Câu 20

Trộn 20 mL ethanol với 20 mL acetic acid, thêm 10 mL H2SO4 đặc rồi tiến hành phản ứng ester hoá. Sau một thời gian, thu được 17,6 g ester. Tính hiệu suất phản ứng ester, biết khối lượng riêng của ethanol và acetic acid lần lượt là 0,789 g/mL và 1,05 g/mL.

Làm tròn kết quả đến hàng phần trăm.

Trả lời: H = %.