Để thực hiện thí nghiệm phân tích ảnh hưởng của nhiệt độ đến hoạt tính của enzyme catalase, cần nhỏ loại dung dịch gì lên ba lát khoai tây?
Hydrogen peroxide.
Nước bọt pha loãng.
Iodine 0,3 %.
Sodium hydroxide.
Câu
2
1đ
Sau khi nhỏ dung dịch hydrogen peroxide, bọt khí sẽ không xuất hiện ở lát khoai tây nào dưới đây?
Lát khoai tây đã cho vào ngăn mát tủ lạnh trong 1 giờ.
Lát khoai tây đã được đun sôi trong nước cất khoảng 3 - 5 phút.
Lát khoai tây để ở nhiệt độ thường.
Câu
3
1đ
Để kiểm tra giả thuyết enzyme phân giải carbohydrate không hoạt động trong môi trường có pH thấp thì cần thực hiện phương án kiểm chứng nào?
Kiểm tra hoạt tính của enzyme trong các điều kiện nhiệt độ khác nhau.
Dùng iodine kiểm tra sự có mặt của tinh bột trong dung dịch có chứa nước bọt.
Dùng iodine kiểm tra sự có mặt của tinh bột trong dung dịch có chứa nước bọt với pH acid hoặc pH kiềm.
Câu
4
1đ
Tại sao sau khi nhỏ dung dịch hydrogen peroxide lên miếng khoai tây đã được đun sôi thì không thấy hiện tượng sủi bọt khí?
Do nhiệt độ cao đã làm biến tính enzyme catalase trong tế bào của lát khoai tây.
Do nhiệt độ cao đã làm dung dịch hydrogen peroxide không thấm được vào lát khoai tây.
Do nhiệt độ cao đã làm enzyme catalase được vận chuyển từ lát khoai tây ra ngoài.
Do nhiệt độ cao đã làm cho sự tương tác giữa các enzyme trong tế bào của lát khoai tây bị phá vỡ.
Câu
5
1đ
Việc ống nghiệm thứ 2 trong thí nghiệm kiểm tra hoạt tính thuỷ phân tinh bột của amylase không có phản ứng màu đặc trưng với dung dịch iodine chứng tỏ điều gì?
Điều kiện nhiệt độ có ảnh hưởng đến hoạt tính của enzyme.
Một lượng tinh bột đã bị enzyme phân giải.
Điều kiện pH có ảnh hưởng đến hoạt tính của enzyme.
Tinh bột không bị enzyme phân giải.
Câu
6
1đ
Ống nghiệm nào trong thí nghiệm kiểm tra hoạt tính thuỷ phân tinh bột của amylase sẽ tạo ra phản ứng màu đặc trung khi nhỏ thêm dung dịch iodine?
Ống nghiệm chứa dung dịch tinh bột và nước cất.
Ống nghiệm chứa dung dịch tinh bột và nước bọt pha loãng.
Câu
7
1đ
Tinh bột sẽ bị phân giải ở những ống nghiệm nào trong thí nghiệm phân tích ảnh hưởng của độ pH đến hoạt tính của enzyme amylase?
Ống nghiệm 2.
Ống nghiệm 1.
Ống nghiệm 4.
Ống nghiệm 3.
Câu
8
1đ
Tại sao ở ống nghiệm 4 trong thí nghiệm phân tích ảnh hưởng của độ pH đến hoạt tính của enzyme amylase thì tinh bột lại bị phân giải?
Vì môi trường có độ pH acid thuận lợi cho enzyme amylase hoạt động.
Vì môi trường có nồng độ chất hoạt hoá thuận lợi cho enzyme amylase hoạt động.
Vì môi trường có nhiệt độ thuận lợi cho enzyme amylase hoạt động.
Vì môi trường có độ pH kiềm thuận lợi cho enzyme amylase hoạt động.
Báo lỗi
Nhận 1-3 ngày VIP từ OLM với mỗi lỗi được thông báo đúng
Quay lại giao diện cũ