Thực hành quan sát vi khuẩn. Tìm hiểu các bước làm sữa chua

Câu 1

1đ

Quan sát hình ảnh vi khuẩn trong nước dưa muối dưới kính hiển vi sau đây và cho biết chúng có hình dạng như thế nào?

Hình que.

Hình dây.

Hình cầu.

Hình xoắn.

Câu 2

1đ

Chọn thông tin thích hợp vào chỗ trống để được nhận định đúng.

Vi khuẩn trong nước dưa muối, cà muối có kích thước

Câu 3

1đ

Sau thời gian ủ ấm hỗn hợp làm sữa chua, nếu để sản phẩm ở ngoài (không cho vào ngăn mát tủ lạnh) thì điều gì sẽ xảy ra?

Sản phẩm chuyển sang vị ngọt.

Sản phẩm bị chua quá, không sử dụng được.

Sản phẩm đổi màu.

Sản phẩm bay hơi hết.

Mua để tải xuống