Các phân tử sinh học (phần 2

Câu 1

1đ

Tại sao lipid không tan hoặc rất ít tan trong nước?

Do chứa gốc phosphate.

Do chứa liên kết peptide.

Do chứa nhiều liên kết C - H không phân cực.

Do chứa liên kết hydrogen.

Câu 2

1đ

Phát biểu nào dưới đây là đúng khi nói về cấu tạo của mỡ và dầu?

Gồm ba phân tử glycerol liên kết với một phân tử acid béo.

Gồm một phân tử glycerol liên kết với ba phân tử acid béo.

Gồm ba phân tử glycerol liên kết với ba phân tử acid béo.

Gồm một phân tử glycerol liên kết với một phân tử acid béo.

Câu 3

1đ

Kéo thả nội dung thích hợp vào chỗ trống.

Dầu thường ở trạng thái lỏng do chứa các , còn mỡ ở trạng thái rắn do chứa các .

acid béo noacid béo không no

(Kéo thả hoặc click vào để điền)

Câu 4

1đ

Kéo thả các nội dung dưới đây vào mỗi nhóm sao cho phù hợp.

Điểm giống giữa phospholipid và triglyceride là đều chứa một và hai .Tuy nhiên ở phospholipid lại có liên kết với chứ không phải acid béo thứ ba như ở triglyceride.

nhóm phosphatephân tử acid béophân tử glycerol

(Kéo thả hoặc click vào để điền)

Câu 5

1đ

Cấu tạo của steroid có điểm gì khác biệt so với triglyceride và phospholipid?

Các nguyên tử carbon liên kết với nhau tạo 4 vòng.

Một phân tử glycerol liên kết với ba phân tử acid béo.

Một phân tử glycerol liên kết với một phân tử acid béo.

Có một ưa nước và hai đuôi kị nước.

Bài học liên quan

Các phân tử sinh học (phần 2 - lipid)

Mua để tải xuống

Giao bài

Lưu vào